På Balke nord Østre dyrker Odd Hveem ulike løktyper og hodekål. Det som startet med 2 mål i 1978 har vokst til 480 mål med løk i dag. Gjennom verdikjeden legges det stor vekt på å være miljøvennlig og at all produksjon skjer etter etiske grunnprinsipper. Med bakgrunn i denne kunnskapen, ble Toten Løkpakkeri as etablert i 1997 av løkbonden selv, Odd Hveem
På gården ligger også Toten Løkpakkeri som er hovedleverandør av prepakket løk til Norges nest største dagligvarekjede, COOP.
For mer informasjon:
