HOLMEN CRISP AS

Tradisjonsbakeri og Norges eneste glutenfri mølle

Bakeri på Toten med tradisjonsbakst basert på lokale råvarer og Norges eneste glutenfrie mølle hvor det males mjøl fra naturlig glutenfrie råvarer med optimalt næringsverdi. En spesiell kombinasjon av tradisjon og innovasjon. Holmen Crisp lager det Spesialitetsmerkede Erterbrødet og Rømmebrød samt Potetflatbrød. Fra mølla lages forskjellige produkter i den glutenfrie serien Jytte.

Holmen Crisp er bygd opp av Håkon Rostad i nært samarbeid med hans kone Sigrun, og brødrene Rostad. Håkon døde i oktober 2011. Neste og tredje generasjon har trådd inn og dagens eier og driver er datter, Camilla Rostad.

Camilla er nå styreleder i Mat fra Toten.

www.holmen-crisp.no

Camilla i erteråker