Skjefstad Gård drives av Sidsel og Christian Meyer.
Her produseres det melk , kjøtt og korn. I tillegg til Norsk Rødt fe til melkeproduksjon har vi en liten ammekubesetning bestående av Limousin og Charolaise.
SKJEFSTAD GÅRD
Kategori: Våre produsenter
Her finner du våre stolte produsenter av kvalitetsråvarer fra Toten.
Terroir’et Toten er unikt da Isbreen stoppet i Mjøsbassenget og anla store mengder mineralske sedimenter her for titusen år siden.
ODD HVEEM – BALKE NORD ØSTRE
På Balke nord Østre dyrker Odd Hveem ulike løktyper og hodekål. Det som startet med 2 mål i 1978 har vokst til 480 mål med løk i dag. Gjennom verdikjeden legges det stor vekt på å være miljøvennlig og at all produksjon skjer etter etiske grunnprinsipper. Med bakgrunn i denne kunnskapen, ble Toten Løkpakkeri as etablert i 1997 av løkbonden selv, Odd Hveem
På gården ligger også Toten Løkpakkeri som er hovedleverandør av prepakket løk til Norges nest største dagligvarekjede, COOP.
For mer informasjon:
TÅLE WILLERUD – ULSRUDBAKKEN GÅRD
Ulsrudbakken i Totenvika drives av Tåle Willerud og Irene Fosså.
De tok over drifta på gården i 2010 og har etter det startet opp med kjøttproduksjon på Boergeit, birøkt og jordskokk i tillegg til kornproduksjon. Gården ligger ved Mjøsa og drives med tanke på å gi gode forhold for dyr, planter og mennesker.
MAGNE OG INGER FREMSTAD – SOGSTAD GÅRD
Sogstad, som drives av Magne og Inger Fremstad, er en gammel tradisjonsrik og middels stor Totengard som drives av familien Fremstad. Garden ligger flott til, like nord for Lena. Det drives gardsutsalg som har eksistert siden 1990. Her dyrkes det 8 ulike potetsorter og 15 til 20 sorter grønnsaker.
KNUT MOE – HAARSTAD GÅRD
Knut, Anne Kari og sønnen Andres Moe driver gården Haarstad ved Starum. Gården ligger på et høydedrag mellom Skreia og Kapp, 280 moh., og her dyrkes det kun rød og gul løk. Jorda her består av steinrik morenejord som er tørkesvak, men med rikelig tilgang på Mjøs-vann er forholdene helt ypperlige for å dyrke løk av høy kvalitet.
Foto: Anita Land
SKALD NORGE
Skald tilbyr skreddersydde gaver til bedriftsmarkedet. Gaver med spennende gode smaker fra mindre leverandører av norsk kvalitetsmat. De har mange års erfaring i leveranser av julegaver til små og store bedrifter som Eidsiva Energi og Swix Sport. Skald leverer også varer til Hurtigruta.
Den norrøne skalden formidlet historier om konger og høvdinger gjennom helstøpt diktning. I Skald Norge samles gode historier og gode smaker slik at de kan formidle unike matopplevelser. Skald tilbyr smaksrike nytelser – kortreist, økologisk produsert mat. Mat foredlet i tradisjoner som holdes i hevd av små leverandører med lokale særpreg. Denne skald sanker og skjenker, finner det beste og presenterer det i spennende kombinasjoner – veltenkt og smakeleg.
Skaldens oppgave er å samle og by på matopplevelser gjennom unike salgs- og markedsføringskonsepter.
Mette Foss Dalseg og Hanne Lund står bak selskapet.
KIMS PÅ SKREIA
Midt i selveste potetland ligger KiMs-fabrikken. Snacksfabrikken på Skreia på Toten lager potetgull, Totenflak, snacks og ulike nøtteblandinger.
Årlig spiser hver nordmann i gjennomsnitt 30 poser snacks. Mange av disse kommer fra KiMs-fabrikken på Skreia, som ble etablert i 1964. På fabrikken jobber det ca 70 ansatte.
Les mer om produktene vi lager på Kims-fabrikken på totenflak.no, kims.no, polly.no og småsulten.no.
Du kan også lese mer om Orkla Confectionery & Snacks Norge, som KiMs-fabrikken er en del av, her.
Blant over 100 fabrikker verden rundt, er Kims på Skreia kåret til årets fabrikk i Orkla-konsernet i 2017.
TOTEN KJØTT
Toten Kjøtt AS er en betydelig leverandør på Østlandet av ulike stekte produkter og fersk farse. I tillegg produseres og distribueres hel spekepølse over hele landet – den karakteristiske firkantede spekepølsa!
Selskapet ble etablert i 1981 og har hatt en jevn og fin vekst helt fra starten av. Gullmedaljer i NM og flere ganger «årets produkt» bekrefter at det har vært jobbet godt og langsiktig i selskapet gjennom mange år.
Toten Kjøtt AS leverer kjøttvarer både til dagligvaremarkedet og til storhusholdning.
www.totenkjøtt.no
THORS AS
THORS AS eies av Selmer Utvikling AS og holder til i det gamle brenneriet og potetmelfabrikken på Håjen, Lena på Toten. Selmer Utvikling driver med videreforedling av produkter innen grønnsaksektoren, til både storhusholdning og dagligvaren. Selmer har også egne produkter som selges under merkevaren THORS.
TOTEN EGG
Toten Egg leverer ferske egg med den spesielle gule plommen.
Alle eggene kommer fra 12 produsenter som har felles krav til hønsehusets standard, renhold, vannkvalitet, ventilasjon, temperatur
og kontrollrutiner. Alle produsentene har kort avstand til pakkeriet. Kontroll, sortering og pakking tas hånd om av avanserte maskiner.
Toten Eggpakkeri as ble etablert i 2003 og et nytt bygg med moderne produksjonsanlegg ble innviet i 2009.
